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Cultivo de Verduras y Hortalizas Saludables
Como bien sabemos hoy en día se da prioridad al consumo de productos orgánicos y naturales, en este caso verduras y hortalizas de origen ecológico como las Patatas Ecológicas.
Pues en este artículo queríamos mostrarles esta magnífica verdura u hortaliza, la más consumida hoy en día en todo el mundo por ser de fácil acceso para la gran mayoría.
Hablaremos del cultivo de patatas en la huerta, ese gran tubérculo comestible el cual fue introducido en España y Europa en alguno de viajes de exploración por parte de los exploradores españoles.
Mejores Patatas Ecológicas para Siembra
Como Sembrar o Cultivar Patatas Ecológicas en el Huerto, Campo, Terreno
Antes de sembrar patatas o papas en el campo o terreno lo que tenemos que hacer es preparar bien la tierra y para ello tendremos que:
- 1º Esparcir abono: como estiércol de oveja y gallinaza de manera homogénea por toda la zona a cultivar.
- 2º Arar la tierra: mezclar bien todo el abono orgánico dejando la tierra suelta y esponjosa
- 3º Realizar caballones: trazando líneas rectas con un hilo o cordel, ayudándonos de algún tutor en los extremos.
- 4º Preparación de las patatas: (deben de haberse dejado anteriormente en lugar fresco y oscuro para su pre-germinación 1 mes aproximadamente), seguidamente las cortaremos por la mitad.
- 5º Agujeros de cultivo: en el caballón que habremos realizado previamente realizaremos orificios con la propia mano y de unos 5-10cm de profundidad.
Marco de Plantación de las Patatas Ecológicas
El marco de plantación de las patatas es de entre 50 y 70 cm entre caballón y caballón, entre patata y patata debería de ir entre 30 y 40 cm.
Estas dimensiones de cultivo son las más empleadas en el cultivo de patatas en la huerta o terreno.
Cuidados y Mantenimiento del Cultivo de Patatas Ecológicas
Una vez ya tenemos los caballones de patatas cultivados deberemos de realizar unos cuidados básicos para su correcto desarrollo.
En primer lugar siempre tendremos que tener los caballones libres de malezas o malas hierbas para que no le hagan competencia por nutrientes.
En segundo lugar, deberemos de aplicar riegos semanales dependiendo del tipo de terreno que tengamos hasta 2 por semana.
Y por último y más importante, el arado de los caballones con motoazada o con la azada para ir recalzando la tierra sobre la planta.
Patatas o Papas Listas para Cosechar
Nuestro cultivo de patatas ecológicas estará listo entre los 90 y 180 días tras su siembra, dependiendo de la variedad.
Hay que recalcar que hay variedades tardías y tempranas, con lo que lo tendremos que tener en cuenta antes de su cultivo.
Notaremos tras su floración que las plantas empiezan a decaer, adquiriendo tonos amarillentos y empezando a morirse lentamente.
Será ese momento, es decir cuando empiecen a secarse cuando será el mejor momento para recolectar las patatas.
Como dato importante haya que destacar que a los primeros síntomas de que la planta empieza a morir, dejaremos de aplicar riegos.
Con ello garantizaremos que las patatas nuevas no se pudran o empiecen a germinar de nuevo.
Como Recolectar o Cosechar las Patatas Ecológicas
Una vez listas para su recolección tras la muerte de las plantas de patata por finalizar su ciclo, procederemos a extraer las patatas del suelo.
Arrancaremos en primer lugar manualmente las matas para facilitar y extraer todas las que podamos en una primera tanda.
En segundo lugar procederemos a extraer las patatas enterradas en el propio caballón.
Para realizar este proceso nos ayudaremos de la azada o motoazada si disponemos del apero saca patatas o aporcador.
- Saca patatas para motoazada
- Adecuada para las más duras condiciones de uso
- Fabricado con un alto grado de durabilidad
En caso de no tener este apero y tener que realizarlo de manera tradicional, lo haremos con la azada, golpeando en la parte baja del caballón.
Con ello lograremos remover la tierra rápidamente sin dañar o cortar ninguna patata en el proceso de extracción.
Iremos apartando las patatas a un lado del caballón para en el último paso recolectarlas con una caja, saco o capazo.
Y por último tan solo nos quedará recoger nuestro preciado tesoro, unas deliciosas patatas ecológicas 100% saludables.
Está presentación de producto se ha realizado con AAWP plugin.
